Инспектори от Българската агенция за безопасност на храните/ БАБХ/ съставиха два акта за нерегламентирана продажба на хранителни продукти от животински произход на свиленградския пазар в събота.
По време на акцията в пазарния ден са заловени двама нарушители – от Любимец и с. Изворово, а трети е успял да избяга. Уличените на място са предлагали на открито прясно мляко, сирене и извара без етикети, маркировка и придружаващи документи за продажба. Освен глобата от 300 до 500 лв. която ще отнесат, са конфискувани и унищожени предлаганите от тях продукти. От БАБХ казаха, че проверката е извършена след официално подаден сигнал. Нерегламентираната продажба на продукти от животински произход е забранена и се наказва по Закона за храните, заявиха от контролиращия орган. Потребителите често не си дават сметка, но такива продукти са опасни за здравето на хората, тъй като се приготвят при нехигиенични условия, възможно е и суровината да е от болно животно, подчертаха инспекторите. Впрочем продажбата на мляко, сирене, масло, яйца и прочее продукти от животински произход е обичайна практика в съботния пазарен ден тук. Много от гражданите предпочитат да купуват от домашно приготвените изделия, редейки се на опашки от сутринта. Самите производители излагат стоката си без притеснения. Дори общинският служител, който им събира таксите за сергията, не им прави забележка, а се чуди защо ги проверяваме, възмущават се инспекторите от БАБХ.
СМ
