Англичанин прави вина от плодове и зеленчуци

Бившият служител на Кралските ВВС Тери Руни смята да патентова елексирите си. Той и съпругата му Кристина вече се чувстват и българи. Кръстили са котката си на Бербатов

Ан­г­ли­ча­ни­нът Те­ри Ру­ни, кой­то от ед­на го­ди­на жи­вее в Мла­ди­но­во със съп­ру­га­та си Крис­ти­на, мо­же да пра­ви ви­на от всич­ко що раж­да гра­ди­на­та му. То­зи се­зон е про­из­вел око­ло 400 лит­ра. Из­майс­то­рил е елек­си­ри от прас­ко­ви и яго­ди. Все пак Те­ри най-мно­го си ха­рес­ва ви­но­то от мер­ло.

Ан­г­ли­ча­ни­нът, кой­то 25-го­ди­ни е слу­жил в Крал­с­ки­те во­ен­но­въз­душ­ни си­ли, се от­дал на хо­би­то си, ко­га­то за­поч­нал ра­бо­та. Ежед­не­ви­ето ми бе­ше мно­го нап­рег­на­то, имах нуж­да да се отър­ся от стре­са и та­ка се зах­ва­нах с пра­ве­не­то на ви­на, спо­де­ли Те­ри. То­га­ва той си ку­пил кни­га със заг­ла­вие „Из­пий соб­с­т­ве­на­та си гра­ди­на“, в ко­ято са опи­са­ни ста­ри ан­г­лийс­ки до­маш­ни ре­цеп­ти как се при­гот­вя ви­но от че­ре­ши, ябъл­ки, ба­на­ни, смо­ки­ни, яго­ди, ли­мо­ни, грейп­ф­ру­ти, нек­та­ри­ни, пор­то­ка­ли, прас­ко­ви и дру­ги пло­до­ве, от бил­ки, от мор­ко­ви, тик­ви, кар­то­фи, грах, до­ма­ти и до­ри от лис­та на дъб. Въ­оръ­жен с цен­ния на­ръч­ник Те­ри за­поч­нал да ек­с­пе­ри­мен­ти­ра и пра­вел ви­на от как­во ли не. Про­из­ве­де­но­то та­зи го­ди­на ви­но от прас­ко­ви е шам­па­ни­зи­ра­но и аро­мат­но. Елек­си­рът му от яго­ди пък има мно­го при­ятен вкус. От всич­ко в гра­ди­на­та мо­же да се нап­ра­ви ви­но, тряб­ва да се до­ба­вят са­мо не­об­хо­ди­ми­те про­пор­ции за­хар и во­да, каз­ва Те­ри, кой­то се­га е пен­си­онер и мо­же да от­де­ли дос­та­тъч­но вре­ме на сво­ето хо­би.
Ан­г­ли­ча­ни­нът ве­че е ре­шил да па­тен­то­ва сво­ите ви­на. Те ще но­сят мар­ка­та RYMEROO, под ко­ято на ети­ке­та ще стои над­пис „Ви­но от Мла­ди­но­во“. На сти­ке­ра ще бъ­де от­бе­ля­за­но и ко­га и от ка­къв плод е про­из­ве­де­но пи­ти­ето. Смя­там в на­ча­ло­то да за­поч­на с мал­ки ко­ли­чес­т­ва, за да мо­гат пос­те­пен­но хо­ра­та да свик­нат с мо­ите ви­на, спо­де­ли Те­ри.
По вре­ме на служ­ба­та си в ави­аци­ята по­да­ни­кът на кра­ли­ца Ели­за­бет е бил ме­ни­джър, от­го­ва­рящ за важ­ни пер­со­ни. Те­ри е бил не­от­лъч­но до прин­це­са Да­яна на це­ре­мо­ни­ята, по вре­ме на ко­ято тя е бла­го­да­ри­ла на всич­ки ан­г­лийс­ки пи­ло­ти и учас­т­ни­ци в пър­ва­та вой­на в Пер­сийс­кия за­лив /1990-1991 г./. Ан­г­ли­ча­ни­нът е бил ли­чен асис­тент на глав­но­ко­ман­д­ва­ция опе­ра­ци­ята „Пус­тин­на бу­ря“ на Ос­т­ро­ва.
Те­ри и Крис­ти­на са от Но­тин­гам. Те са се­мейс­т­во от 37 го­ди­ни. През то­ва вре­ме сме жи­ве­ли на 32 раз­лич­ни мес­та, раз­каз­ва ан­г­ли­ча­ни­нът. Два­ма­та са съз­да­ва­ли свои до­мо­ве в Оман, Ли­би­я, Гер­ма­ни­я, оби­ко­ли­ли са ця­ла Ев­ро­па. Вед­нъж дош­ли в Бъл­га­рия на по­чив­ка и стра­на­та ни мно­го им ха­ре­са­ла. След ка­то раз­г­ле­да­ли Сви­лен­г­рад­с­кия ра­йон, по­ис­ка­ли да си ку­пят къ­ща тук. А ре­ше­ни­ето да се ус­та­но­вят за пос­то­ян­но в Мла­ди­но­во дош­ло от са­мо се­бе си. Де­ца­та им – две дъ­ще­ри и син, изоб­що не се из­не­на­да­ли, тъй ка­то би­ли свик­на­ли ро­ди­те­ли­те им да се мес­тят. Ос­вен то­ва и на тях им ха­рес­ва тук и се рад­ват, че ще мо­гат да ид­ват на без­п­лат­на по­чив­ка при нас, ка­за Те­ри.
В Мла­ди­но­во се­мейс­т­во Ру­ни са на­ме­ри­ли и доб­ри при­яте­ли – Ве­ра и Ге­ор­ги Ве­ли­ко­ви. Поч­ти вся­ка ве­чер се съ­би­ра­ли или в ед­на­та, или в дру­га­та къ­ща. Крис­ти­на, ко­ято в Ан­г­лия е ра­бо­ти­ла ка­то гла­вен гот­вач, оби­ча­ла да при­гот­вя раз­ни вку­со­ти­и. Бъл­гар­с­ка­та кух­ня е мно­го раз­лич­на от на­ша­та, но ми ха­рес­ва, ка­за Крис­ти­на. Тя е би­ла впе­чат­ле­на от при­гот­ве­ни­те от Ве­ра яс­тия със свин­с­ко и пи­леш­ко ме­со. Мъ­же­те пък оби­ча­ли да гле­дат за­ед­но ма­чо­ве. Те­ри е фен на Ман­чес­тър Юнайтед и мно­го ха­рес­ва име­ни­тия наш фут­бо­лист Ди­ми­тър Бер­ба­тов. За­то­ва ед­на от кот­ки­те на се­мейс­т­во­то се каз­ва Бер­ба­тов. Дру­га­та но­си име­то Ро­ни, кръс­те­на е на Крис­ти­ано Ро­нал­до. Ге­ор­ги ми по­ка­за как се пра­ви ра­ки­я, се­га аз ще му по­ка­жа как се пра­ви ви­но, спо­де­ли ше­го­ви­то Те­ри. Той ка­за, че ха­рес­вал бъл­гар­с­ка­та ра­ки­я, но из­бяг­вал да я пи­е. Вед­на­га ме уд­ря в гла­ва­та, ка­за ан­г­ли­ча­ни­нът. Се­мейс­т­во Ру­ни са ре­ши­ли неп­ре­мен­но да за­ве­дат Ве­ра и Ге­ор­ги на гос­ти в Ан­г­ли­я. Те за­дъл­жи­тел­но тряб­ва да ви­дят ста­ди­она на Ман­чес­тър Юнайтед Олд Тра­форд и род­ния град на ле­ген­дар­ни­те Бийтълс – Ли­вър­пул, ка­те­го­ри­чен е Те­ри.
Ан­г­лийс­ко­то се­мейс­т­во с по­мощ­та на Ге­ор­ги и Ве­ра за­поч­на­ло да об­ра­бот­ва дво­ра на къ­ща­та си. Те­ри и Крис­ти­на до­ри от­г­леж­да­ли пи­ле­та, ка­то ня­кол­ко от тях ве­че би­ли във фри­зе­ра. Ан­г­ли­ча­ни­те имат на­ме­ре­ние по-на­та­тък да си ку­пят ма­га­ре, пра­се и ко­зи, тъй ка­то Крис­ти­на оби­ча­ла ко­зе­то мля­ко.
Мно­го ха­рес­ва­ме Бъл­га­ри­я, за­що­то хо­ра­та тук са при­ятел­с­ки нас­т­ро­ени и са ка­то ед­но го­ля­мо се­мейс­т­во, обяс­ни Крис­ти­на. Тук ве­че има­ме дос­та при­яте­ли, ос­вен то­ва стра­на­та ви е мно­го кра­си­ва, се­га се опит­ва­ме да на­учим ези­ка, до­пъл­ни тя.
След ед­на го­ди­на жи­вот в Мла­ди­но­во рав­нос­мет­ка­та на се­мейс­т­во Ру­ни по­каз­ва, че са взе­ли пра­вил­но­то ре­ше­ни­е. Те ве­че имат твър­до на­ме­ре­ние да се ус­та­но­вят за пос­то­ян­но тук. По­лу­чи­ли са удос­то­ве­ре­ния за про­дъл­жи­тел­но пре­би­ва­ва­не в стра­на­та ни. Ре­гис­т­ри­ра­ли са си и ко­ла­та в Бъл­га­ри­я. Ве­че се мис­лим за мал­ко бъл­га­ри, спо­де­ли Те­ри.
Спо­ред се­мейс­т­во­то спе­ци­фич­но­то на стра­на­та ни е, че пред­с­тои тя да вър­ви са­мо нап­ред. „Бъл­га­рия е ка­то Ан­г­лия пре­ди 40 го­ди­ни, се­га ще има прог­рес и ние ис­ка­ме да сме тук при то­зи прог­рес – ка­за Те­ри, – има­ме при­ят­ни хо­ра до нас, с тях се учим вза­им­но, ко­ето всъщ­ност е жи­во­тът“.