Свиленград е седмият в страната, реализирал такава инициатива
Специална хлебна къща отвори врати в Свиленград. Тя се помещава в двора на ПУИ „Стефан Василев“. Официалното откриване бе на 3 декември – Международния ден за хората с увреждания. Над 60 гости, сред които бяха проф. Христо Макаков от Тракийския университет, приятели от всички помощни училища в България, представители на регионалния инспекторат в Одрин и др., се събраха на освещаването. Децата от интерната бяха подготвили празнична програма. За настроението на гостите се погрижи и малката родопска певица с големия глас Катя Минчева. По-късно същия ден собственикът на най-новото казино в пограничната община - „Royal king“, дари обувки на учениците от ПУИ. В петък пък делегация, водена от директора на ПУИ „Стефан Василев“ - Мила Писюзева, заминаха за Одрин, където месиха хляб в едно от помощните училища.
Хлебната къща в Свиленград е седмата такава в България. Стартът е даден преди шест години в Габрово, откъдето е инициаторката на проекта Надежда Савова. Тя е доктор по културна антропология в университета в Принстън и се интересува от традициите, свързани с хляба. Такива къщи има още в Златарица, Велико Търново, Стара Загора, Пловдив и София. Правенето на хляб може да помогне на различни социални групи - незрящи, с психически и физически увреждания, обясни Мила Писюзева. Допирът до топлото тесто има много добър ефект върху деца, които по-трудно се социализират. Творческият процес при работата с тесто, както и изпичането и споделянето на хляба, стимулира всички сетива и създава усещането за топлина, дом и близост, каза още тя. Целта на хлебната къща е да предостави на децата една уютна и различна за тях обстановка, в която чрез творческия процес на работа с тесто да се почувстват спокойни, уверени и да се стимулира тяхното самочувствие и самооценка, сподели Писюзева.
Диляна ЦВЕТКОВА
