Меню

08
Съб, Ное

Общество
Инструменти
Шрифт

Врачанският мискет, реколта 2024, на винарна „Сарандиев“ бе удостен със сребърен медал на един от най-престижните винарски конкурси в света Concours Mondial de Bruxelles. За стойността на отличието говори това, че то идва след дегустиране на сляпо от 375 международни експерти от 56 държави, споделиха на страницата си във Фейсбук от „Сарандиев“.

32-poтo издaниe нa Concours Mondial de Bruxelles зa бeли и чepвeни винa ce пpoвeдe в нaчaлoтo нa юни в Инчyaн, в cъpцeтo нa винapcĸия peгиoн Hинcя (Kитaй). B пpoдължeниe нa тpи дни 7165 вина от 49 държави бяха дегустирани на сляпо от 375 експерти от 56 държави, утвърждавайки надпреварата като най-международен винен конкурс в света. Медали бяха присъдени на производители от цял свят: Хърватия, Казахстан, Боливия, Ливан, Турция, сред които бе и „Сарандиев“.

Винарната е създадена през лятото на 2020 год., като от последващата реколта се ражда първата „Сълза“ от прекрасното мерло. Разположена е в свиленградското село Димитровче, което се слави в цяла България с прекрасното и качествено грозде. Капацитетът на винарната е 15 000 литра вино. Винарната е собственост на семейството на Валентин Ангелов, дългогодишен пожарникар и бивш началник на пожарната в Свиленград. Тя носи името на баща му Саранди, който е създателя на част от лозовите масиви на избата. Баща ми, след като реализирахме проект по засаждане на нови лозя през 2017 година, се размечта – „колко добре ще бъде сега да си построим и една малка винарна!“, сподели Валентин Ангелов. И така започна историята със сбъдването на една мечта. Мечтата на един човек, който не спираше да мечтае и да сбъдва мечти, разказва Ангелов.

Лозарското стопанство е 100 дка, като се отглеждат сортовете мерло, шардоне, совиньон блан, димят и хамбургски мискет. Лозята се намират по южните склонове на Сакар планина в долината на река Марица. Позицията им е на юг и югоизток. Близостта на речна долина и разчупен планински релеф формират климата по отношение на валежите. Продължителността на периода без валежи в региона е средно и целодневно слънцегреене е 290-300 дни.

Първата серия „Сълза“ Мерло е от 2020 год. „Развивайки производството, ние се стараем да задоволим претенциите на най-претенциозните наши клиенти. Вече можем да Ви представим нашата нова серия Tear от бели, червени и розови вина, които се отличават с изключителна свежест и естествени аромати. Сортови вина от шардоне, совиньон блан и мерло, както и купажи от мерло и марселан. В тях ще усетите топлината на Тракия и полъха на Сакар планина, претворени по стари изпитани традиции, които винарите от района на Свиленград възраждат с голям успех“, споделя Ангеелов. Екипът ни си е поставил за цел да произвежда качествено вино, максимално близко до натуралното, с което искаме да покажат на ценителите на хубавото българско вино, че доброто вино се произвежда в малки семейни винарни, от качествено грозде и с много труд, казва още той. Старанието и любовта, с която развиват винарната си, не остават невъзнаградени. Това не е първо отличие за винарната, но е едно от най-ценните за собствениците й.

Сходни