Местно ЕООД възнамерява да построи предприятие за съхранение и преработка на бадеми. На площ от близо 500 кв. м ще израсне нова сграда със силози за бадемите и кантар. Там ще бъдат разположени основно производствено помещение, складове за готовата продукция, за опаковки и други спомагателни материали, съблекални за персонала. В цеха в свиленградското село ще бъде монтирана технологична линия за чупене, пакетиране и палетизиране чрез стречфолио.
Предвижда се годишно да се преработват общо 600 т непочистени и некалибрирани бадеми. При 8-часов работен ден капацитетът е 4,8 т, производственият цикъл е прекъсваем. Черупките ще се опаковат в големи чували и ще се използват като суровина за производство на пелети.Първите по-големи бадемови насаждения край Момково се появяват през 60-те години на миналия век. Днес бадемите се оценят като атрактивна инвестиция в сферата на земеделието и производството на храни.
СМ
